11 от най-добрите рецепти за страшни десерти за Хелоуин

Почивни Дни

Маргарет има страст към готвене, печене и създаване на рецепти за празници като Коледа, Ханука, Денят на благодарността и Хелоуин.

Страшни, забавни и вкусни сладки лакомства, за да направите вашето Хелоуин парти

Страшни, забавни и вкусни сладки лакомства, за да направят вашето Хелоуин парти „призрачно“

Маргарет Шиндел, използвайки снимка, закупена от Fotolia

Направете вашето Хелоуин събитие забавно, празнично и запомнящо се с тези страшни десерти! Намерих страхотни рецепти за сладки чудовищни ​​бисквитки, призрачни бели шоколадови призраци, смразяващи гръбнака тарталети за зомбита, зловещи мозъци от топчета за торта, изпускащи вишнева „кръв“ и други. Те със сигурност ще накарат костюмираните вещици, върколаци, вампири, чудовища, призраци и таласъми на вашето парти да крещят от смях!

11 страхотни десерта за Хелоуин

  1. Мозъци от топка за торта с течаща черешова кръв
  2. Шоколадови плъхове
  3. Зомби кексчета
  4. Кексчета от тиквен паяк с маслен крем Dulce de Leche и шоколадови паяжини
  5. Бисквитки с пръсти на зелените вещици
  6. Очни ябълки от бял шоколад, пълни с желе
  7. Бисквитки безе „Кости на мъртвите“.
  8. Страшни (но сладки) бисквитки с лице на чудовище
  9. Чудовище Whoopie Pies
  10. Паяци в стил Oreo Cakester
  11. Лесни бели шоколадови призраци

По-долу ще намерите информация и снимки за всеки!

Рецепта за Cake Ball Brains Oozing Cherry Blood от HungryHappenings.com

Рецепта за Cake Ball Brains Oozing Cherry Blood от HungryHappenings.com

Бет Джаксън Клостербур, използвана с разрешение.

Мозъци от топка за торта с течаща черешова кръв

Ако вярвате на поговорката „ти си това, което ядеш“, хапнете няколко от тези възхитително отвратително изглеждащи, вкусни мозъци с топка за торта от Бет в Hungry Happenings просто може да подобри сивото ви вещество!

Представете си изненадата на вашите гости, когато отхапят бялата (или оцветена в сиво) сладкарска обвивка на тези сладки с форма на мозък и открият яркочервената кръв с вкус на череша (изкуствена) изтичаща от шоколадовия център, наподобяващ трюфел, направен от торта навлажнена с глазура!

Ще ви трябва поне един гъвкава силиконова форма за лед с форма на мозък да направим тези. Формата за кубчета лед Fred & Friends 'Brain Freeze', която препоръчвам, има четири кухини и рецептата прави между 20 и 36 лакомства, в зависимост от това колко тънко сте намазали формите с бяло покритие за бонбони. Може да искате да вземете две или повече от тези форми, за да можете да правите поне осем топки за торта наведнъж.

Съвет: Помислете за използването на готов микс за шоколадова торта в кутии и консервирана ванилова глазура и да поканите няколко приятели да ви помогнат да ги направите. Това е забавен проект, който върви много по-бързо, когато „много ръце правят лека работа!“

Хелоуин шоколад и крема сирене с дълга опашка плъх от блога Hungry Happenings

Шоколад за Хелоуин и крема сирене с дълга опашка плъх от блога Hungry Happenings

Бет Джаксън Клостербур, използвана с разрешение

Eek - шоколадов плъх!

Този умело проектиран шоколадово кафяв плъх с дълга опашка, с неговите бледорозови пръсти, нос, вътрешни уши и опашка, със сигурност или ще изплаши волята от гостите на вашето парти, или напълно ги отблъсне... което, разбира се, е какво го прави толкова забавен десерт за Хелоуин. Всъщност е доста сладко, след като преодолееш шока да го видиш за първи път!

Тялото, краката и ушите са оформени от вкусно шоколадово тесто за моделиране, приготвено от трохи за бисквитки Oreo и крема сирене, оваляни в повече бисквитки, за да наподобяват козина. Две шоколадови очи и бледорозови пръсти на краката, нос, вътрешни уши и опашка придават на този вкусен паразит доста реалистичен вид на пръв поглед.

Съвет: Можете да направите това Рецепта за дългоопашат плъх от блога Hungry Happenings на Бет до седмица предварително и просто го върнете на стайна температура, преди да сервирате. Едно нещо по-малко, за което да се тревожите в големия ден!

Зомби кексчета за Хелоуин парти!

Зомби кексчета за Хелоуин парти!

Блогът на най-сладката кухня, използван с разрешение на Jamieanne

Зомби кексчета

Тези ужасни, зловещи бонбони на тема зомбита от Jamieanne в Sweetest Kitchen са влажни шоколадови тиквени кексчета, пълни с копринен тиквен маслен крем, глазирани с шоколадов маслен крем и потопени в натрошени бисквитки Oreo „мръсотия“. В горната част на всяка от тях са вградени кървава, зелена, зомбита ръчна кирка за кексчета (достъпна в магазините за купон и в Amazon) и бисквитка Oreo Fudgees „надгробна плоча“.

Тиквени кексчета Dulce De Leche

Тиквени кексчета Dulce De Leche

Блогът на най-сладката кухня, използван с разрешение на Jamieanne

Кексчета от тиквен паяк с маслен крем Dulce de Leche и шоколадови паяжини

Има много рецепти за октомврийски празници, които включват ядливи декорации от паяжина, но тази е повишена версия с гурме вкусове. Супер влажните тиквени кексчета са пълни с богат вкус на карамел дулсе де лече и глазирани с маслен крем от дулсе де лече, така че вкусът им е дори по-добър, отколкото изглеждат! Паяжините се правят чрез нанасяне на разтопен полусладък шоколад в концентрични кръгове и след това с помощта на върха на клечка за зъби, за да се начертаят радиални линии от центъра към краищата. Малко рецепти изглеждат толкова примамливи като тези декадентски кексчета с паяк от най-сладката кухня.

Мисля, че използването на пластмасови топери за паяк е в противоречие с изтънчеността на тези гурме сладки, така че препоръчвам да замените вкусни, домашно приготвени, годни за консумация шоколадови паяци. Направих ги, като поставих мини форма за бонбони във формата на паяк върху тава за печене (за стабилизиране на гъвкавата форма) и я напълних с черен шоколад, разтопен на двоен котел върху едва задушаваща вода и след това оцветен с черен оцветител за гел паста.

Ще споделя няколко мои съвета за успешното им изпълнение:

  1. Уверете се, че използвате само гел паста или прахообразен оцветител, а не течност, което може да накара бонбона да се захване. Единствената марка, която съм пробвал, която създава истинско, дълбоко черно, е AmeriColor Super Black гел паста хранителен оцветител . (Не съм пробвал оцветител на прах.)
  2. За да сте сигурни, че бонбоните ще излязат лесно и непокътнати, замразете напълнената форма (все още в тавата) за около 15 минути. Поставете лист пергамент за печене или хартия за фризер на масата или кухненския плот. Извадете формата от фризера и я задръжте на около два инча над хартията, след това обърнете и леко огънете формата, за да изскочат бонбоните.
Бисквитки с пръсти на вещици

Бисквитки с пръсти на вещици

Снимката е използвана с разрешение на Jamieanne, блог на най-сладката кухня

Бисквитки с пръсти на зелените вещици

Хелоуин винаги предлага много различни рецепти за винаги популярните бисквитки с пръсти на вещици. Понякога те се наричат ​​бисквитки с отрязани пръсти или бисквитки за дамски пръсти. Както и да ги наречете, тази версия определено е най-възхитително-ужасната, която съм виждал!

Оцветеното в зелен цвят тесто за захарни бисквитки се оформя в назъбени, отрязани форми на пръсти с набръчкани кокалчета. Традиционно бадемовите нокти се боядисват с червен хранителен оцветител и се закрепват с леко разбит яйчен белтък. Но както можете да видите на снимката, Jamieanne на Sweetest Kitchen ги прави изнервящо реалистични с неоцветени, бланширани бадемови нокти и червена гелна глазура около краищата, за да създаде вид на кървави кожички.

Jamieanne от Sweetest Kitchen използва Annie Marshall's Рецепта за бисквитки с пръсти на вещици от нейния блог Everyday Annie, оцветявайки тестото със зелен хранителен оцветител, преди да придаде на бисквитките достойното за филма на ужасите декориране. Тя поднесе бисквитките върху чиния отгоре натрошено Oreo „шоколадова мръсотия“.

Предпочитам да ги вградя в плитка тава за печене с „мръсен пудинг“ (шоколадов пудинг, гарниран с натрошени Oreo трохи), така че зелените пръсти да стърчат под произволен ъгъл. Определено зловещо!

Очни ябълки от бял шоколад, пълни с желе

Рецептите на тема очни ябълки изобилстват за навечерието на всички светии, но тези сладки добавят нотка на червен желатинов пълнеж!

Тези забавни и леко ужасяващи лакомства от блогърката Elise MyCupcakeAddiction YouTube канал включва черупки от бял шоколад, направени в a кръгла силиконова форма за кейк поп . Полусферите се охлаждат, пълнят се с приготвено и охладено (но не охладено) ягодово или малиново желе и отново се охлаждат, за да стегне желатина. Двата от тях се съединяват с още разтопен бял шоколад. Всяка бонбонена сфера е украсена с разтопени зелени, черни и червени бонбони за ириса, зеницата и криволичещите вени на очната ябълка. Представете си изненадата на вашите гости, когато отхапят черупката от бял шоколад и открият люлеещия червен пълнеж! Вижте видеоклипа за рецептата и много полезни съвети от Elise.

Бисквитки безе „Кости на мъртвите“.

Тази лесна рецепта за бисквитки безе с форма на кост от BakeLikeAPo е направена само от три съставки: яйчен белтък, лимонов сок и кристална захар. Това е подобно на традиционно италианско лакомство за „Денят на мъртвите“ (известен още като Ден на всички души или Ден на всички светии), известен като Ossi dei Morti, което означава Кости на мъртвите. Тези хрупкави меренги са изключително лесни за приготвяне. И тъй като трябва да ги направите поне един ден по-рано, можете да ги направите предварително, вместо в деня на вашето Хелоуин парти.

Съвет: В повечето традиционни италиански версии тестото включва фино смляно бадемово или лешниково брашно, понякога лимонова кора и често едно или повече от следните: смляна канела, карамфил, анасон, черен пипер. За по-автентичен вкус, помислете за добавяне на малко екстракт от бадеми или лешници и щипка топли подправки към този меренг.

Бисквитки Monster Face

Бисквитки Monster Face

Блогът Decorated Cookie, използван с разрешение на Meaghan Mountford

Страшни (но сладки) бисквитки с лице на чудовище

Днешната двойна характеристика на бисквитките: „Дракула срещу чудовището на Франкенщайн“ и „Зомбита срещу мумията!“

Тези приказни Бисквитки Monster Face изглеждат сякаш са дошли от луксозна пекарна (със също толкова фантастична цена), а не от нечия домашна кухня. И все пак, въпреки професионалния си външен вид, тези удобни за деца, полустрашни бисквитки са изненадващо лесни и забавни за приготвяне.

Те започват като обикновени захарни бисквитки, но ярко оцветената кралска глазура и декорации от бонбони ги превръщат в нещо много специално.

Рецептите за захарни бисквитки и кралска глазура в блога Decorated Cookie са от Meaghan Mountford, която също предоставя прекрасни, лесни за следване, илюстрирани инструкции стъпка по стъпка за декориране на четирите бисквитки с лице на чудовище:

  • вампирска бисквитка с кървави зъби
  • зелен човек, който прилича на по-приятелска версия на чудовището на Франкенщайн
  • мумия, чиито сладки очи надничат през превръзките
  • лилаво зомби с кръв, капеща от устата му
Чудовище Упи пайове за Хелоуин

Чудовище Упи пайове за Хелоуин

Lizzy Early, използвана с разрешение

Чудовище Whoopie Pies

Тези шоколадови чудовища от Lizzy at Your Cup of Cake са едновременно глупави и страшни, така че са идеални за по-малки гости. Езикът, направен чрез мраморизиране на бонбони за дъвчене на червени и жълти плодове, е наистина готин! Зъбите от бял шоколад се държат на място чрез сочна шоколадова глазура. Гъстите очи (маршмелоу, гарнирани с миниатюрни покрити с шоколад мента) правят тези лакомства да изглеждат като нещо от филма Monsters, Inc.

Забележка: Лизи използва микс за торта от дяволска храна в тази рецепта, но аз обичам да правя от нулата, използвайки любимата си рецепта за шоколадови пайове, чийто вкус предпочитам. Твой избор!

Oreo Cakester Spiders от публикацията за гости на блога The Decorated Cookie в CraftGossip.com

Oreo Cakester Spiders от публикацията за гости на блога The Decorated Cookie в CraftGossip.com

Декорираната бисквитка чрез Craftgossip.com, използвана с разрешение на Меган Маунтфорд

Паяци в стил Oreo Cakester

Меган Маунтфорд от блога The Decorated Cookie е бившият редактор на Edible Crafts за страхотния блог CraftGossip. Тя се върна за публикация за гости и я сподели изненадващо бързо и лесно 8-оки, 8-краки, годни за консумация черни паяци , Можете да разбиете тези страховити, пълзящи, пълни с крем паяци на практика за нула време и са достатъчно лесни, за да могат дори малки деца да ги направят с вас!

Тъй като рецептата изисква Oreo Cakesters, които оттогава бяха преустановени от Nabisco, замених някои домашни миниатюрни шоколадови пайове с върви, които се оказаха страхотни. Можете също така да използвате кръгла, покрита с шоколад, закуска с крем (Hostess Ding Dongs, Drake's Ring Dings или Little Debbie Cocoa Cremes) и да използвате клечка за зъби, за да пробиете дупки в шоколадовото покритие, където искате да вмъкнете низа от женско биле. крака.

Следвайте указанията на Meaghan за приготвяне на Oreo Cakester Spiders в CraftGossip и заменете сандвича с шоколадова торта с индивидуален размер, пълни с крем, по ваш избор!

Лесно изпъкване на призрак от бял шоколад

Лесно изпъкване на призрак от бял шоколад

Блогът Decorated Cookie, използван с разрешение на Meaghan Mountford

Лесни бели шоколадови призраци

Почти можете да ги чуете да викат „Бу!“

Тези призрак от бял шоколад са още едно призрачно сладко лакомство от The Decorated Cookie. Те са изключително лесни за приготвяне и можете да разбиете партида много бързо. Всичко, от което се нуждаете, са разтопени бонбони или чипс от бял шоколад, пръчици за близалка и очички за бонбони. Ако имате деца или внуци, те ще се радват да правят тези попчета с вас.

Оставете коментар за тези страшни рецепти за десерт за Хелоуин... или може да изпратя след вас моите приятели вампири, мумии, зомбита или духалци!

Маргарет Шиндел (автор) от Масачузетс на 07 септември 2020 г.:

Благодаря много за прекрасния отзив, Аби! Толкова се радвам, че ви харесват тези рецепти и сте намерили някои нови тук, които да опитате. Мозъчните кейк поп трюфели наистина са невероятни, нали?

Аби Слуцки от Америка на 07 септември 2020 г.:

Това са сладки идеи. Преди това направих бисквитките с пръсти и костите от меренге. Децата винаги ги обичат и са чудесно допълнение към тава с бисквитки за Хелоуин. Тези мозъчни трюфели изглеждат чудесно. ще трябва да ги пробвам.

poetryman6969 на 22 октомври 2017 г.:

до голяма степен положително доказателство, че е по-добре да изядете зомбитата, преди те да ви изядат!

Барбара Трембле Сипак от Торонто, Канада на 19 септември 2014 г.:

Маргарет! това е страхотно, каква страница! знаеш, че закрепвам това, нали? Страницата изглежда толкова добре и тук, много впечатляващо!

Катрин Грейс от Сан Франциско на 11 септември 2014 г.:

Пуканките от хлебарки наистина ме дразнеха! Паяците върху шоколадовите бисквитки почти толкова и изобщо не съм сигурен, че бих могъл да захапя пръстите на вещиците, но тези бели шоколадови призраци изглеждат разкошни и може да се натъкна, че хапвам повече от моя дял. Каква страхотна колекция от лакомства за сезона на Хелоуин. Благодаря ти.

Юджийн Самюел Монако от Лейкууд Ню Йорк на 05 август 2014 г.:

Ето това наричам селекция!! Колко креативно, ти ми даде толкова много идеи да се забавлявам с внуците си. Благодаря

Саймън Джей на 19 декември 2013 г.:

Мозъците, върколакът, миньонът на зомбитата, зеленият пръст и гробищната торта изглеждат страхотно, но мисля, че мозъците ще бъдат идеята, която ще използвам благодаря.

Лий Хансен от Върмонт на 01 ноември 2013 г.:

Mwaahaaahaaahaaaa име име име.

AJ от Австралия на 14 октомври 2013 г.:

О, не мога да реша кое е най-страшното - мозъците или пръстите на вещиците? Много добре направено и съм толкова облекчен, че няма да дойда на вашето парти :)

WistfullyWarped на 12 октомври 2013 г.:

Обичам това! Пуканките от хлебарки са категорично изкривени, а миньона - да! Страхотно вдъхновение!

Маргарет Шиндел (автор) от Масачузетс на 04 октомври 2013 г.:

@TreasuresBrenda: Благодаря много, Бренда! Ще го приема като комплимент. ;)

RoadMonkey на 04 октомври 2013 г.:

Каква фантастична колекция от креативни идеи за десерти за Хелоуин!

Корина Джонсън от BC, Канада на 04 октомври 2013 г.:

Обичам всички тези идеи, особено пуканки и ядливи плъхове, заразени с хлебарки! Децата ми щяха да полудеят по тях. Поздравления за получаването на карта за подарък за вашата ужасно страхотна статия...заслужено!

Пам Айри от Land of Aloha на 02 октомври 2013 г.:

Каква страхотна страница с толкова много готини рецепти. Иска ми се тази година да бях домакин на парти за Хелоуин или дори да отида на такова. Всеки от тези страховити десерти за Хелоуин ще бъде добре дошъл!

Синтия Силвестърмаус от Съединените щати на 01 октомври 2013 г.:

Всичко това са наистина страхотни предложения за Хелоуин! Разбира се, любимият ми е плъховете, но всички са наистина страхотни!

Меган тук на 01 октомври 2013 г.:

Мозъците от черешова кръв, пуканките, пълни с хлебарки, зомбита кексчета, пръстите на вещиците - обичайте ги! Страхотен обектив.

Рут на 30 септември 2013 г.:

Зелените пръсти на вещиците са ми любими, толкова истински изглеждат! И този плъх е невероятно реалистичен! Ще подмина всичко с паяци, о, боже! Това е фантастично забавление за храна за Хелоуин и ще го предам на всички мои дяволски приятели!

Маргарет Шиндел (автор) от Масачузетс на 30 септември 2013 г.:

@HungryHappenings: Благодаря ТИ, Бет! Вашите рецепти са наистина страхотни.

Честит Хелоуин и на вас и благодаря много, че ми позволихте да използвам вашите страхотни снимки в тази статия!

HungryHappenings на 30 септември 2013 г.:

Толкова е хубаво да видя, че толкова много хора харесват моите Cake Ball Brains!! Благодаря отново, че включихте няколко от моите рецепти във вашия обектив. Надявам се да имате Честит Хелоуин.

AlleyCatLane на 30 септември 2013 г.:

Наистина сладки рецепти за десерти. Те биха били истинско удоволствие на всяко парти за Хелоуин. Особено харесвам мозъците.

Маргарет Шиндел (автор) от Масачузетс на 30 септември 2013 г.:

@Diana Wenzel: Благодаря, Даяна! За щастие шоколадовите хлебарки са едно заразяване, за което всъщност можете да се насладите да се грижите... и тези малки момчета не се размножават, ха-ха! Насладете се на лакомствата си за Хелоуин, приятелю.

Маргарет Шиндел (автор) от Масачузетс на 30 септември 2013 г.:

@SusanDeppner: Благодаря, Сюзън! Толкова съм благодарен, че тримата страхотни автори и блогъри, чиито страшни рецепти за десерт за Хелоуин представих, ми позволиха да споделя техни снимки в моята статия. Това прави цялата разлика, нали?

Ренесансова жена от Колорадо на 30 септември 2013 г.:

След като живях в Тексас с хлебарки и току-що си купих нова пуканка, аз съм напълно сигурен, че не искам нито едно от тези страховити пълзящи животни в закуските си! Мда. Обичайте мозъците и пръстите на вещиците. Толкова много страхотни идеи.

анонимен на 29 септември 2013 г.:

О, Боже! Колко груби, страховити и страхотни са тези рецепти за десерти за Хелоуин. Добра работа!

сибил уотсън на 29 септември 2013 г.:

Прикрепен към моята дъска за Хелоуин в Pinterest - толкова много страхотни идеи! Съгласен съм с Нанси, първо бих искал мозъка!

Лорелей Коен на 29 септември 2013 г.:

Харесва ми простата идея за шоколадов паяк. Бих могъл да го използвам за бисквитки за моите внуци. Обичам го.

Нанси Карол Браун Хардин от Лас Вегас, Невада на 29 септември 2013 г.:

Смешно е, но от всички тях, а има много, които са страхотни, аз все още се придържам към мозъците на тортата. Те просто наистина се открояват според мен!