Пати Лабел споделя рецептата си за любимите си празнични пълнежи

Храна

Ако приготвянето на буря е вашата идея за празнично небе, имате късмет. Въпреки че 2020 г. беше една трудна година, Patti LaBelle разпространява малко апетитно приветствие, като показва на OprahMag.com как да приготви любимата си рецепта за пълнене, която тя нарича „Дресинг без блокиране на благословията“.

„Правя пълнежа си върху котлона в тиган, а не във фурна“, пише LaBelle нейната готварска книга , която включва версия на рецептата, която тя пресъздава в това видео. Тук обаче тя добавя няколко специални ключови съставки - пикантна пуешка наденица и гъби - за специален обрат. За тези, които не обичат да прекарват цял ​​ден в кухнята или намаляват празниците, тя ни уверява, че тази превръзка е лесно.

„За истинските момчета отнема 20-25 минути за съвършенство.“ И когато става въпрос за приготвяне на останалата част от вашата храна, не забравяйте да вземете думите на LaBelle присърце: „Маслото никога не боли“.



Прочетете още + Прочетете по-малко -Реклама - Продължете да четете по-долу:6 - 8порции Общо време:0часа25минути Съставки2 lb.

пикантна пуешка наденица

двайсет

гъби шийтаке, нарязани много тънко

12 с.л.

масло

един

голям лук, нарязан

3

средни ребра от целина, нарязани

един

средно зелен пипер, посевен и нарязан

две

халапеньо, семена и нарязани на ситно, по желание

1 супена лъжица

подправка за домашни птици

1 ч.л.

семена от целина

1 супена лъжица

куркума

1 lb.

бял сандвич хляб, нарязан на парчета около 1/2 инча квадрат

1 1/2 c.

пуешки или пилешки бульон, приблизително

подправете със сол и прясно смлян черен пипер

Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Гответе пикантен колбас и гъби
  1. В дълбок, 12-инчов тиган с незалепващо покритие, задушете пикантната пуешка наденица на средно висока температура.
  2. След като колбасът започне да кафяв, добавете гъбите към тигана и продължете да сотирате още няколко минути.
  3. Покрийте тигана и изключете котлона, оставяйки колбаса и гъбите да продължат да се готвят в тигана.
Подгответе „Троицата“
  1. В отделен дълбок, 12-инчов тиган с незалепващо покритие загрейте 4 супени лъжици масло на средно силен огън.
  2. Добавете лука, целината, зеления пипер и халапеньо, ако използвате.
  3. Добавете подправка за птици, семена от целина, куркума, подправена сол и малко пилешки бульон.
  4. Гответе непокрито няколко минути, като често разбърквате.
  5. След това покрийте тигана и го оставете да къкри за 15 минути.
  6. Открийте тигана с „Троицата“ и добавете приготвеното соте от колбаси и гъби.
Добавете хляба
  1. В голяма купа хвърлете хляба с 1 чаша бульон, за да навлажнете леко хляба.
  2. Добавете към тигана, разбъркайте добре, добавете още бульон, за да достигнете желаната влажност.
  3. Намалете котлона до много ниско и покрийте.
  4. Гответе, като разбърквате от време на време, докато дресингът се нагрява, около 10 минути.
  5. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Реклама - Продължете да четете по-долу