Евтини марки вина, които са толкова вкусни, че ще заблудят всеки винен сноб
Храна
Теми Ойелола Има ли нещо по-смазващо от пътеката вина с цени, които варират между $ 6 и $ 100 - или повече? Но има и добри новини: Независимо дали сте домакин на приятели или просто търсите непринудена вечер у дома, не е нужно да посягате към бюджета от 100 долара. Всъщност, евтини марки вина всъщност мога бъдете вкусни - просто трябва да потърсите правилните сортове. Тук експертите препоръчват най-добрите им предложения, всички под $ 15.
МарабиноMarabino Nero d'Avola 2016 Това достъпно червено от научно отглежданата област в Сицилия има щедри вкусове на черна слива и средно тяло. Сдвоете го с широка гама от ястия, от пица, до пържено пиле, до риба тон, казва Шели Линдгрен, носител на награди сомелиер на Джеймс Биърд в SPQR и A16 в Сан Франциско.
Цена: $ 10
Свети ТомаSanto Tomas Old Vine Colombard Мексиканското вино е изминало дълъг път през последните 15 години и средното качество е по-високо от всякога, казва Марк Гийодеу, сомелиер и директор на напитки в Чиновник в Оукланд, Калифорния. Тази конкретна селекция има само намек за ореховност и пълна гама тропически вкусове, плюс освежаваща киселинност и нотка на сладост.
Цена: $ 11
Апотичен пино ноар$ 10,99 Пазарувай сега С нотки на ярко узрели череши и смачкани малини, този гладък пино ноар има карамелен и ванилов завършек за вкусно, супер питейно вино.
Лоймър ЛоисLoimer 2017 Lois Grüner Veltliner „Grüner Veltliner е сорт грозде от бяло вино със средно тяло, който се отглежда предимно в Австрия“, казва Джени Кравър, сомелиер и директор на напитки в Sable Kitchen & Bar в Чикаго. „Повечето сортове имат освежаващо, ароматно качество и свежа киселинност, което го прави предпочитан за сдвояване на храни сред сомелиерите.“ Тази бутилка съдържа нотки на свежа рукола и зелена ябълка с хрупкава киселинност, идеални за пикантни и солени ястия.
Цена: $ 13
Schloss GobelsburgГобелсбургска „цистерцианска“ роза За достъпни летни забавления опитайте тази комбинация от австрийски червени сортове Цвайгелт и Сейнт Лоран, казва Андрю Патисън, винен директор в Суши бележка в Шърман Оукс, Калифорния. „Достатъчно лек и освежаващ за ярки летни ястия, но също така се съчетава добре с меса извън скарата, защото има по-тъмни плодови тонове и фин пикантен характер.“
Цена: $ 14.50
НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ
Резерват des Chastelles Tavel RoséРезерват des Chastelles Tavel Rosé За евтино вино, което не изглежда евтино, опитайте това вино на търговеца Джо, казва Тони Гонзалес, бар олово в Област в Лос Анджелис. С нотки на ягода, диня и цветя, това ще направи освежаващо допълнение към топлия следобед.
Цена: $ 9
НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ
БаденхорстКуратор на Badenhorst White Blend „Извън Франция от Ченин Блан се прави изключително вкусно и евтино вино“, казва Джереми Алън, сомелиер в MiniBar Холивуд в Лос Анджелис. Тази реколта прави страхотен избор, защото е изключително гъвкав, с достатъчно тяло и сладост, за да се сдвои с пикантна храна и достатъчно киселинност, за да се пие самостоятелно, когато е горещо.
Цена: $ 10
НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ
Самотно раждане Самотен брезов ризлинг Това устойчиво вино идва от малка винарна в щата Вашингтон и е чудесен избор за летни събирания, казва Пейдж Дана, помощник генерален мениджър и директор на виното в Citizen Rail в Денвър. Той има докосване на сладост и е с ниско съдържание на алкохол, така че ще измине дистанцията. Пийте го с барбекю правя и по-леки ястия, като прясна салата от капрезе.
Цена: $ 12
Pine Ridge Chenin Blanc + ViognierPine Ridge Chenin Blanc + Viognier За краупплеър с голяма стойност опитайте viognier, казва Томи Гирбах, директор на храни и напитки в Бамбара в Солт Лейк Сити. Това осигурява освежаващ баланс от тропически плодове и пикантни цитрусови плодове, които се съчетават добре с всичко - от салати до сирена до морски дарове.
Цена: $ 12
НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ
Domaine de la PépièreLa Pépiére Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2017 Когато сервирате морски дарове, облегнете се на това био и устойчиво вино, предлага Ейми Кърънс, директор на напитките в Област 31 в Маями. Има страхотна текстура и освежаваща яркост, която се съчетава особено добре със стриди, риба и печено пиле. Също така може да стои самостоятелно като вкусен аперитив.
Цена: $ 14
ALDIЧервена смес ALDI Intermingle ДА СЕ 2019 продукт на годината , този суперзвезден магазин за хранителни стоки е средно сухо червено вино със свежи, узрели плодови нотки, подобни на сладко. За максимално удоволствие го съчетайте с месо на скара или пилешко месо.
Цена: $ 6
НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ
РиварозаRivarose Brut Искрящо розово Ако търсите бюджетна бутилка с мехурчета, опитайте това ефервесцентно френско розе. „Очаквайте елегантна, леко искряща смесица от гренаш и сира с живи аромати на червени плодове и нотки на малина, сладка подправка и нотка на грейпфрут“, казва Crystal Hinds, собственик и оператор на Е ffervescence в Ню Орлиънс.
Цена: $ 11
Вина ЗоралВина Зорзал Грациано Това червено средно тяло е произведено от 100% грозде Graciano от винопроизводители от второ поколение в региона Навара в Северна Испания близо до Риоха, казва Кен Джаксън, партньор в ресторанта в Франклин в Ню Орлиънс. Това е узряло, пикантно и селско трапезно вино, което се съчетава добре с различни зеленчукови и месни ястия.
Цена: $ 7
Бодегас АтекаБодегас Атека Хоноро Вера С испанските вина можете да получите много пари за парите си, казва Алън Бийзи, главен барман и сомелиер в Лилавото прасе в Чикаго. „Гроздето идва от 40-годишни лози, отглеждани на висока надморска височина, което засилва концентрацията и сложността на вкусовете във виното.“ Пълно е с пухкави, богати плодове с нотки на боровинки и къпини, нотка мока и хубав пикантен завършек.
Цена: $ 5
Ноторски розовNotorious Pink Grenache Rosé N.V. Направете това вашето посещение за сезона на розе, казва Алваро Умана, директор на напитките в O-Ku DC във Вашингтон, окръг Колумбия Това е солидно френско розе с приятна хрупкавост, киселинност, минералност и страхотен характер.
Цена: $ 15
НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ
Д-р РазхлабетеDr. Loosen Dr. L Riesling Dry 2017 Тази бутилка е светло бяла с остри цитрусови нотки на лимонова кора, балансирана със свежи ябълкови и зелени крушови тонове. Но това, което наистина го отличава от другите, е невероятно високата му киселинност и минералност, което е резултат от почвата от шисти и вулканични скали, с която е известен Мозел, казва Кира Демински, барман в Радиатор във Вашингтон 'Това е едно от онези бели вина, което е невероятно само по себе си, докато седите навън на вътрешен двор, наслаждавайки се на красив летен ден, но е достатъчно сложно, че се съчетава красиво с редица различни ястия - особено морски дарове.'
Цена: $ 14
НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ
Бодегас АвансияBodegas Avancia Cuvee de O Mencia За да впечатлите гостите на вечерята с нещо малко по-различно, вземете бутилка това вино, казва Сюзън Кранден, помощник генерален мениджър в Шейкър + копие в Сиатъл. Той е ярък, лек и пълен с червени плодове, но също така има някои пикантни тревисти нотки на финала. Сервирайте го леко охладен и съчетан с месо на скара на лятно барбекю.
Цена: $ 12
Шато Св. МишелШато Св. Мишел сух ризлинг Награден с 89 точки от Wine Enthusiast, този сух ризлинг е свеж с красиви плодови аромати, цитрусови аромати и елегантен завършек, казва главният винопроизводител, Боб Берто . Не сте сигурни какво обслужват вашите домакини? Това е сигурен залог, който ще работи с всичко, от морски дарове до къри.
Цена: $ 10
Граници на RemelluriГраници на лозя Remelluri в Сан Винсенте Риоха Червена смес, красива Риоха, направена с грозде, отглеждано на лозя, които са на възраст между 20 и 80 години, казва Даниел Айер, винен директор на Талула в Кеймбридж, Масачузетс. В Remelluri лозята са плюшени с грозде, но също така с смокини, бадеми и маслинови дървета, както и местни билки и диви животни - всичко това отдава на здравето на лозята и от своя страна, качеството на виното. “
Цена: $ 11
14 Ръце14 Hands Rose За идеално преносимо освежаване, което е точно за слънчевите дни край басейна или плажа, сомелиер Саманта Капалди препоръчва това консервирано розе. 'Той олицетворява същността на лятото, с нотки на ягода, малина и диня.'
Цена: $ 6
Bibi Graetz Casamatta RossoBibi Graetz Casamatta Rosso За универсално и хранително вино опитайте Sangiovese, казва Стивън Роджърс, директор на напитките в Жозефин Естел в Ню Орлиънс. С ярка киселинност и леки танини, тази бутилка е лесна за пиене, която ще се налива добре с всяко ястие с червен сос - помислете за спагети болонезе или букатини аматрициана.
Цена: $ 11
Семейство резерват Perrin Côtes du RhôneСемейство резерват Perrin Côtes du Rhône За лесно пиене на червено опитайте тази комбинация от Grenache, Syrah и Mouvèdre от Рона на Франция, казва Шарлот Бердензи, мениджър на напитки в Бар Momofuku Ssäm в Ню Йорк. Виното със средно тяло е с плодове напред, с нотки на касис, касис, къпина и топли подправки.
Цена: $ 9
НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ
ЦелепосЦелепос Амалия Брут За чудесна алтернатива на Prosecco или Caves опитайте този уникален искряч, който идва от Гърция, казва Джен Филдс, директор на операциите в Алдън и Харлоу , Точка на пътя , Бар Longfellow в Alden & Harlow в Кеймбридж, Масачузетс. Той е ярък и флорален и има силен киселинен гръбнак - идеален за лятно отпиване.
Цена: $ 8
Шато д'ОупияШато д'Оупия Лес Еретики Това готово за лятото червено е пълно с черни и сини плодове, с тонове черен пипер и точно толкова танин, че да ви напомня, че пиете червено, казва Анди Ведж, мениджър на напитки в Момофуку Ниши в Ню Йорк. Той се съчетава перфектно с ястия на скара, като бургери, ребра и овъглени зеленчуци.
Цена: $ 8
Колумбийски гребенColumbia Crest H3 Каберне Совиньон Ако предпочитате смело вино, опитайте това високо аплодирано каберне. Представен като вино с най-висока стойност от Wine Spectator, реколтата има аромати на тъмни плодове, ванилия и копринено покритие от какао, казва старши директор на винопроизводството, Кейти Нелсън . Това е идеалното допълнение към месото на скара, което го прави чудесен избор за летни готвения.
Цена: $ 15