Най-добрите тигани за лазаня за приготвяне на вкус на вечеря като буквална мечта

Храна

Традиционна италианска лазаня със зеленчуци, кайма и сирене тбралнинаГети Имиджис

Готвачите в ресторантите и домашните готвачи се съгласяват, че за да направите най-доброто, топено, сирене, хрупкаво, лазаня, имате нужда от най-добрия тиган за лазаня. Тези работни коне са не само перфектните съдове за - е, лазаня - но и печено пиле, пай с тенджери, картофено пюре и редица други утешителни любими.

Преглед на галерията 8Снимки AmazonEasy Grab 3-Quart продълговата форма за печенеPyrex amazon.com21,99 щ.д. Пазарувай сега

„Този ​​издръжлив модел позволява онези хубави хрупкави ръбове, без да е прекалено труден за почистване“, казва Стивън Лона, главен готвач в Водна лента . Още една бонус? Повечето тигани Pyrex се доставят с капаци, които можете да използвате за лесно съхранение на остатъците от лазаня. 'Това е и идеалният размер, за да се получи този копринен център', казва той.

AmazonТиган за лазаня от неръждаема стоманаИзцяло облечен amazon.com Пазарувай сега

$ 49,99



„Тиганът готви лазаня хубаво и равномерно, като ви дава страхотна карамелизация на пастата отстрани“, казва Джулиан Маручи , изпълнителен готвач / партньор в Изряза Балтимор , която също използва изцяло облечения си тиган за печене на месо.

AmazonПорцеланов тиган за печене на лазаняHIC Harold Import Co. amazon.com$ 64,99 Пазарувай сега

„Това най-високо оценено ястие за лазаня, безопасно за бройлери, преминава от фурна на маса. Той също така има лесни за хващане дръжки, дори когато имате дебели поставки. Плюс това, с капацитет от три литра, можете да го използвате, за да приготвяте и запеканки и рецепти с гретен “, казва Лиза Макманус, изпълнителен редактор на дегустации и тестове в Тестова кухня на Америка .

AmazonПравоъгълно печене от чугун с подписLe Creuset amazon.com Пазарувай сега

Въпреки че определено е от скъпата страна, този дълготраен Le Creuset си струва инвестицията, според Клаудия Сидоти, главен готвач в HelloFresh. „Обичам го, защото е дълбок (около пет инча), което позволява повече слоеве. И чугуненият емайл запазва топлината наистина добре “, добавя тя.

AmazonТава за маса против забиване на параUpdate International amazon.com33,00 долара Пазарувай сега

„Хотелските тигани от неръждаема стомана се почистват много по-лесно, особено когато става въпрос за онези трудно изтъркани изгорени парчета сирене и сос, които се доставят с печене на лазаня. Освен това стават много по-горещи от алуминиевите и керамичните тигани, което ви дава онези съвършено хрупкави ръбове, които не можете да постигнете по друг начин “, казва Алфред Сепрети, изпълнителен готвач / партньор в Тост Gastrobrunch .

AmazonЧугунен тиган за лазаняКуизинарт amazon.com 100,00 долара$ 59.99 (40% отстъпка) Пазарувай сега

„Покритието на Cuisinart е устойчиво на надраскване и ръжда и е безопасно за миене в съдомиялна машина, което прави почистването лесно“, казва Силвия Балдини, Нарязан шампион и основател на Момичетата с тайни съставки . Тя обича и незалепващия порцеланов емайлиран интериор, който „пренася красиво топлината, затова моята лазаня винаги излиза перфектна“, казва тя.

AmazonНезалепващ тиган за хлябFarberware amazon.com19,00 долара Пазарувай сега

„Този ​​тиган се превърна в моето пътуване; можете да направите няколко лазаня наведнъж и ако искате, да ги замразите директно в тиганите. Когато се затоплят, те са идеалната порция за семейството да размразява, пече и сервира за вечеря “, казва Кори Колтън , изпълнителен сладкар в Качествена маркова група .

AmazonПорцеланова площадка за тежък режим за лазаняПодсвирвания amazon.com74,95 долара Пазарувай сега

„С 9,5-инчов квадрат и капацитет от две четвърти, това е идеалното ястие за пресъздаване на известната лазаня на майка ми. Под бройлера е безопасно за този перфектен сирене. Също така работи добре за печени кюфтета, гювечи, пайове и обущари. И, което е важно, порцеланът е лесен за почистване и изключително издръжлив. Плюс това, невероятното му задържане на топлина означава, че ще поддържа вашите печени ястия достатъчно топли за втора порция (ако има останали) “, казва Бари Тонкисън , готвач-инструктор в Институт по кулинарно образование.