Как да направите DIY шоколадови великденски яйца от издухани яйца

Почивни Дни

Казвам се Беки и съм съпруга, майка, дъщеря, сестра и приятел.

Когато правите своите шоколадови великденски яйца у дома, вие получавате да ги оцветите и украсите както искате, а не по начина, който е решил някой производител!

Когато правите своите шоколадови великденски яйца у дома, вие получавате да ги оцветите и украсите както искате, а не по начина, който е решил някой производител!

Breibeest CC BY 2.0, чрез Flickr



Отново е това време на годината! Денят на Свети Валентин приключи, така че пътеките на дискаунтите започват да се пълнят с всякакви великденски бонбони, зайци, кошници и комплекти за оцветяване на яйца. Разбира се, всички тези неща са много примамливи и е лесно да похарчите много пари, но не е ли по-забавно да го направите сами у дома? Освен това, ако го направите сами, получавате повече контрол върху процеса и можете да направите вашите яйца и подаръци точно такива, каквито искате да бъдат!

Вече започнахме, като се научихме как да духаме яйца за украса и след това как да украсите яйца с естествени багрила от неща, които вече имате . Сега е време да научите какво да правите с тези яйца, които сте издухали и украсили с естествените си багрила. Ето как да напълните издуханите си яйца с шоколад, за да направите шоколадови великденски яйца в естествени пилешки яйца.

Издухайте яйцата си, преди да приготвите шоколада за тях.

Издухайте яйцата си, преди да приготвите шоколада за тях.

Стивън Деполо CC BY 2.0, чрез Flickr

Първа стъпка: издухайте яйцата си

Вече написах а ръководство за издухване на великденски яйца , но искам да покрия някои съвети, които работят много добре специално за този проект. Тъй като искате, доколкото е възможно, да създадете илюзията, че това са цели и непокътнати яйца, без да се налага да използвате лента или други средства за запечатване на дупки, ще работите с по-малки дупки, отколкото бихте направили, да използвате тези яйца за декорация, а не за контейнери за храна.

Инструкциите, които можете да намерите на страницата, свързана по-горе, ще продължат да работят. Този път обаче ще ви предложа да използвате клечка за зъби, за да разбиете жълтъка вътре в яйцето. Ако не възнамерявате да използвате вътрешностите си веднага, те ще трябва да бъдат запазени за шифроване по-късно или изхвърлени.

Преди да издухате яйцата си, моля, уверете се, че ги измиете добре, за да елиминирате риска от салмонела!

Стъпка втора: Почистете добре яйцата

Ако току-що сте издухали яйцата си, ще трябва да се уверите, че са наистина ли чисти за този проект. Не искате никакви остатъци отвътре или отвън, а препоръчителният метод за почистване на яйцата е да сварите черупките. Те са по-здрави, отколкото вероятно си мислите (макар че ако сте направили дупки в тях, вероятно вече имате представа колко добре са направени).

Този процес е прост: Сложете тенджера с вода да заври, добавете две супени лъжици бял оцет и потопете яйцата във водата. Може да искате да използвате лъжица, за да ги държите под водата, докато кипи, но внимавайте да се попарите, тъй като водата бълбука! Процесът на кипене трябва да премахне остатъците от яйцата ви и да ги направи готови за пълнене. Просто не забравяйте първо да ги изплакнете добре!

Ще боядисате яйцата си, преди да ги напълните с шоколад, ако желаете да ги оцветите. Но първо те трябва да бъдат почистени!

Ще оцветите яйцата си, преди да ги напълните с шоколад, ако желаете да ги оцветите. Но първо те трябва да бъдат почистени!

Maegan Tintari CC BY 2.0, чрез Flickr

Стъпка трета: Оцветете вашите великденски яйца

Следващата стъпка е да боядисате великденските си яйца. Това може да стане или със синтетичен цвят, който купувате от магазина, или с него естествени хранителни багрила, намиращи се във вашия хладилник и килера . Оцветяването им по този начин е предшественик на рисуването на всякакви дизайни върху тях, ако желаете да го направите. Пригответе яйцата си, като ги потопите в разтвора, който сте направили или от таблетки с боя, или от хранителни продукти, които имате в килера си, и трябва да можете да получите добър цвят на яйцата си, преди да е време да ги боядисате.

След като яйцата са оцветени, те трябва да изсъхнат добре, преди да могат да бъдат боядисани или напълнени с шоколадов пълнеж, който ще произведе шоколадовите яйца, които са вашата крайна цел. Подсушете ги с хартиени кърпи и след това ги оставете да изсъхнат напълно, преди да боядисате или напълните яйцата си с шоколад.

Имайте предвид, че ще трябва да държите яйцата под разтвора за боядисване, за да ги оцветите напълно. Без вътрешностите си те нямат теглото, което имаха преди издухването.

Стъпка четвърта: Темперирайте своя шоколад

Използвайте качествен шоколад за приготвяне на бонбони за този процес!

Следващата стъпка към приготвянето на шоколадови великденски яйца в естествени черупки е темперирането на вашия шоколад. Ще намерите няколко метода за това онлайн, но видеото вдясно обяснява това много добре с практическа демонстрация на процеса на темпериране на шоколада. Този процес трябва да работи за млечен шоколад, черен шоколад или бял шоколад, а процесът на темпериране ще гарантира, че шоколадът се стяга с приятен блясък на външния си вид.

Стъпка пета: Напълнете издухани яйца с шоколад

С помощта на сладкарски плик я напълнете с шоколада, който сте готови и темперирани. Използвайте малък накрайник за вашата торбичка.

С яйцата, поставени в кашон за яйца, поставете малкия връх на торбата си за сладкиши в по-големия отвор на яйцата и след това внимателно изстискайте шоколада в яйцата си. Напълнете ги до върха, за да получите твърдо шоколадово яйце, което ще запази формата си, когато яйчената черупка се напука от него.

Шоколадовите яйца трябва да се оставят в картонените си кутии, за да стегне напълно, което трябва да отнеме между четири и пет часа, преди да могат да бъдат използвани.

Използвайте плик, за да напълните яйцата си с шоколад.

Използвайте плик, за да напълните яйцата си с шоколад.

Veganbaking.net CC BY-SA 2.0, чрез Flickr

Стъпка шеста: Напълнете Dm кошници!

След като яйцата ви са стегнали, те са готови да отидат във вашите великденски кошници! Децата, които са свикнали да имат твърдо сварени яйца в кошниците си, ще бъдат развълнувани да намерят вместо това шоколад, а вие все още можете да се забавлявате да оцветявате яйцата си и да добавяте шоколад!

Тези яйца няма да работят за лов на яйца на открито, така че имайте това предвид. Ловът на открито се извършва най-добре с пластмасови яйца, които са безопасни от елементите.

Когато приключите, яйцата ви трябва да изглеждат точно като

Когато приключите, вашите яйца трябва да изглеждат точно като „нормални“ твърдо сварени великденски яйца!

Джон Лустиг CC BY 2.0, чрез Flickr

Защо да правим великденски яйца от естествен шоколад?

Разбира се, основната причина, поради която искате да направите това, е, че е много забавно. Винаги можете да отидете до магазина и да закупите тези пластмасови яйца и да ги напълните с желирани зърна или шоколадови бонбони като M&Ms, но какво забавление има в това? Целта на всички тези дейности е да се забавлявате много, като ги правите, и започва с изпълнението на проектите сами. Естествените материали понякога може да са малко по-скъпи от синтетичните, но си струват усилията и парите, които влагате в тях.

Помислете за изражението на лицето на сина си, когато той отиде да разбие онова твърдо сварено яйце, което намери в великденската си кошница, само за да открие, че вместо с яйце в нея, той е почерпен с кралски шоколад !

Методът, открит на тази страница, е фантастичен, защото яйцата са естествени пилешки яйца, за предпочитане боядисани естествено с помощта на зеленчуци, плодове, кафе и сокове, и те търсят целия свят, сякаш са просто вашите типични великденски яйца. Но те не са! Когато разчупите черупката на тези красавици, вместо варено яйце получавате шоколадова наслада!