Ирландски коледни традиции: Как да имаме ирландска Коледа

Почивни Дни

Аз съм глобален гражданин, който има късмета да живее в много части на света и да се сприятелява с хора от много култури.

Научете увлекателната история на ирландските коледни традиции!

Тим Мосхолдър

Коледа в Ирландия

Коледа е най-важното време от годината за ирландските семейства. За разлика от САЩ и Канада, в Ирландия не празнуваме Деня на благодарността. Така че за нас Коледа е времето на годината, когато семействата и близките се грижат да прекарват времето си заедно. Имаме много ирландски коледни традиции, които ни помагат да отбележим празничния сезон и да ни напомнят за истинското значение на Коледа.

Днес има ирландци и хора от ирландски произход, които живеят по целия свят. Внасянето на тези ирландски традиции във вашите коледни тържества е прекрасен начин да се свържете отново с ирландските си корени, независимо къде прекарвате празничния сезон.

Свещите са важна част от традиционната ирландска Коледа.

Champ е традиционно ирландско картофено ястие, което може да се сервира по всяко време на годината. Вкусно с топещо се топче масло!

Традиционна храна за ирландска Коледа

Ето няколко идеи за създаване на ирландска коледна трапеза (връзки към рецепти са отстрани):

1. Не яжте пуйка . Въпреки че повечето ирландски семейства сега имат пуйка за коледна вечеря, това е обичай, който сме внесли от САЩ през ХХ век. Гъска или шунка биха били по-традиционен избор за вашето коледно печено.
2. Имайте шампион. Сервирайте картофите си като 'шампион'. Champ е форма на картофено пюре, която е уникална за Ирландия. Добавете шепа нарязан лук (прелетен лук) в голяма купа с картофено пюре. Сервирайте с голямо топче масло, разтопено отгоре. Много вкусен!
3. Донесете зелето и бекона. За зеленина опитайте зеле с малко бекон. Сварете или задушете малко зеле, запържете малко нарязан бекон в отделен тиган и след това добавете двете заедно. Сотирайте за няколко минути и сервирайте.
4. Направете коледна торта с уиски. Това прави истинска ирландска зимна пустиня. Тортата с уиски може да издържи месеци, така че това е част от вашата вечеря, която можете да приготвите предварително! Дай това рецепта опит.
5. Направете бармбрак. Това хлябът е вкусна, затопляща закуска, която да сервирате по всяко време на деня. Barmbrack е традиционен ирландски хляб от касис, леко сладък и сервиран препечен с масло - и чаша чай заедно.

Barmbrack е сладък ирландски хляб и прави страхотно коледно лакомство.

уикипедия

Направете коледна торта с ирландско уиски – забавно!

Ирландски коледни обичаи

• Адвентен венец: Израснал в Ирландия, адвентният венец беше важна част от католическата подготовка за Коледа. Венецът е направен от зеленина, усукана в кръг с четири свещи, поставени на еднакво разстояние. Свещ се запалва в началото на всяка от четирите седмици на пришествието, докато всичките четири свещи не бъдат запалени в последната седмица преди Коледа.
• Свещ на прозореца: Традиционно е в ирландските домове да се поставя свещ на предния прозорец на Бъдни вечер. Твърди се, че посреща уморени пътници в търсене на място за почивка, като Мария и Йосиф са били във Витлеем преди всички тези години.
• Среднощна литургия: Нищо не ми напомня за Коледа в Ирландия като посещението в полунощна литургия. Студеното небе отгоре, ярките светлини на църквата ви приветстват. Има много ирландски песни и химни, които са традиционни по Коледа. Включих ирландска коледна песен на галски по-долу.
• тост: И накрая, можете да вдигнете наздравица за пристигането на коледния сезон с традиционния галски поздрав;' Весела Коледа! “ (произнася се no-leg hun-na ditch). Това означава просто, Честита Коледа за вас!

Галска коледна песен

Помандер с портокал е традиционна украса в ирландските домове по Коледа.

Уенди Пиърсол

Ирландски коледни орнаменти и украси

Традиционните ирландски декорации, които можете да направите у дома, включват декориране на портокалов помандер с карамфил, украса на къщата ви с вечнозелени растения като холи и имел и поставяне на свещи във вашите прозорци и огнище.

Ако искате идеи за закупуване на ирландска коледна украса онлайн, потърсете келтски дизайни на възли, келтски кръстове и ирландски символи като трилистника и арфата. Има много добри уебсайтове, където можете да закупите коледни украси с ирландска тема, включително Amazon.

Коментари

Маура Калахан, на 15 февруари 2020 г.:

От Корк имахме гъска, шунка и говеждо месо с подправки, плодовата торта беше направена седмици по-рано и всяка седмица пробиваха дупки по цялата торта и слагаха уиски или бренди в нея и я опаковаха плътно, по мое време имаше все още няма коледни елхи! традиционно беше Холи с червени плодове, клонче върху всички снимки на стената!, мъж обикаляше, чукаше на вратите, предлагаше да напръска Холи със сребърна боя срещу заплащане, някои хора го харесваха, ако те можеха да си го позволят, те го направиха... ленти от сърма и камбани от сърма висяха от тавана през цялата стая. Заминах за САЩ през 1953 г., днес всичко е толкова различно, разбира се.

Карън на 28 ноември 2018 г.:

Това е най-сладкото разнообразие от забавни, основни традиции. Ще ги направя всички, определено тортата, хи хи, и ще научи галския поздрав. Благодаря много!!!

Алекс на 09 декември 2016 г.:

този сайт ми помогна много

Мари Маккеун (автор) от Ирландия на 09 юли 2012 г.:

Радвам се, че ти хареса хъба. Насладете се на готвенето!

Джон Конър от Алтамонте Спрингс на 09 юли 2012 г.:

Благодаря ви за такъв просветляващ център! Моята по-добра половина ще хареса това и наистина ще го направи донякъде оперативен; по този начин ще имам директна полза най-вече чрез вкус и обоняние, но 'голямата картина' ще бъде общото щастие...

Благодаря ти!

Бони Обрайън от Троя, Ню Йорк на 20 декември 2011 г.:

Наистина се насладих на вашия център и музиката беше красива! Никога не правя пуйка на Коледа, доста хубава шунка.

carfaris на 14 декември 2011 г.:

Благодаря ви за това. Имам ирландски произход, но не знам нищо за потеклото си, преди да напуснат Ирландия и Шотландия. Много съм благодарен за това. Весела Коледа.

Мари Маккеун (автор) от Ирландия на 07 ноември 2011 г.:

Благодаря, Mathair - Надявам се да имате страхотен коледен сезон!

майка от Ирландия на 07 ноември 2011 г.:

Наистина ми хареса вашия център. Настрои ме да започна да планирам. Баба ми готвеше гъска всяка година и аз винаги правя тези аромати на портокал и карамфил. Все още е възможно да намерите гъска за свободно отглеждане в Западна Ирландия, стига да сте готови да я откъснете сами!

Мари Маккеун (автор) от Ирландия на 07 ноември 2011 г.:

Мисля, че гъската беше традиционна, но това беше преди десетилетия.... но познавате едно или две семейства, които имат гъска, така че трябва да е възможно да я намерите някъде в Ирландия!

Леко побъркани от Ирландия на 07 ноември 2011 г.:

Страхотен център. Пуйка и шунка наистина са коледната вечеря в цялата страна. Когато дойдох в Ирландия преди 6 години и помолих някъде по това време за гъска в месарите... те ме погледнаха смешно.

Но като германец, гъска (или патица) е това, което ще имаме на Коледа. Като оставим факта, че празнуваме Бъдни вечер на 24-ти, но това е друга история :)

Мари Маккеун (автор) от Ирландия на 06 ноември 2011 г.:

Радвам се, че сте се насладили на центъра. Надявам се да имате прекрасен зимен празничен сезон!

Джули Граймс от Колумбия, МО САЩ на 05 ноември 2011 г.:

Обичам хъба! Страхотни традиционни идеи, които нямам търпение да опитам.

островна медицинска сестра от остров Ванкувър, Канада на 05 ноември 2011 г.:

Имам добри приятели, които са ирландци и ще предам това, много благодаря и за рецептите! Забелязах този център и също ще бъда последовател :)