Как да настроите вашата маса за вечеря за всеки повод

Планиране На Парти

Линда е писател и любител на готвенето и забавленията. Уникални техники за приготвяне, гурме храна и изискано вино са любимите й теми.

линдаси

Време е да извадите своя луксозен порцелан и да се приготвите за предстоящата вечеря. Поканването на приятели и семейство, приготвянето на менюто, готвенето и подреждането на подходящата маса може да бъде изнервяща работа. Независимо дали сте домакин на официална вечеря с четири ястия, семейна вечеря, празничен бюфет или барбекю на открито, има определена подредба за бельо, чинии, чаши и прибори, които трябва да спазвате.

Ще ви покажем как да поставите масата за следващия си повод в зависимост от това дали е основна, официална или ежедневна. След като научите къде отива всичко, можете да се забавлявате да смесвате и съчетавате прибори за хранене, да набавяте красиви салфетки и да правите централен елемент, за да създадете цветна маса.

Основна ежедневна сервиране на маса

За да се подготвите за обикновена семейна вечеря или неделна закуска, има лесен начин да поставите основна маса. Храненето на кухненската маса или на острова го прави много по-удобно от използването на официалната трапезария. Ежедневното хранене помага да съберете семейството си. Седнете да хапнете и говорете за ежедневните дейности на всеки без разсейване на телевизора и смартфона. Всичко, от което се нуждаете за основна настройка на масата, е поставяне, прибори (вилица, нож и лъжица), чиния за хранене, чаша за пиене и платнена или хартиена салфетка.

1. Поставете постелка на всяко място.
2. Центрирайте чинията за вечеря върху подложката.
3. Поставете вилицата от лявата страна на чинията.
4. Поставете ножа вдясно от чинията с режещия ръб навътре.
5. Лъжицата отива до дясната страна на ножа.
6. Поставете чашата за пиене в горния десен ъгъл над ножа.
7. Поставете сгънатата салфетка върху чинията за вечеря или под вилицата.

Това е основната сервировка на масата за ежедневната ви семейна храна.

линдаси

Изискано официално сервиране на маса

Ако планирате да организирате изискана вечеря, ще ви трябват доста неща, за да поставите официалната маса за вашите гости. Започнете с покривка, централна част и зарядни устройства. Съберете много чинии за вечеря, купи за супа, чинии за салата, чинии за хляб, платнени салфетки, вилици за салата, ножове, вилици, лъжици за супа, ножове за масло, десертни лъжици, чаши за вода и стебла за вино за червени и бели.

Въпреки че може да изглежда страхотна задача, сравнително лесно е да направите скок от ежедневна сервиране на маса към обстановка за вечеря с четири ястия. Основната обстановка е просто украсена с допълнителни прибори и прибори за хранене. За да подредите официалната маса, трябва да поставите всеки елемент на правилното място. Вашата великолепна маса за вечеря ще бъде готова преди пристигането на гостите.

Забележка: За официално събиране се предпочита покривка.

1. Използвайте зарядно на всяко място.
2. Поставете чинията за вечеря, чинията за салата или купата за супа в центъра на зарядното устройство.
3. Чинията за хляб е точно вляво от центъра.
4. Поставете ножа за масло с дръжката надясно върху чинията за хляб.
5. Поставете платнената салфетка върху чинията или отляво на зарядното устройство.
6. Вилицата за вечеря е отляво на зарядното устройство, а вилицата за салата е от външната страна.
7. Ножът за вечеря, чаената лъжица и супената лъжица са отдясно на зарядното устройство.
8. Чашата за вода и чашите за червено и бяло вино са над ножа и лъжиците.
9. Ако имате чаша за кафе и чинийка, поставете ги вдясно от чинията и приборите.
10. Поставете дръжката на десертната вилица отляво и дръжката на десертната лъжица вдясно над зарядното устройство.
11. Картата за място трябва да е в центъра на чинията или над десерта и вилицата.

Уверете се, че имате всеки елемент на правилното място.

линдаси

Ежедневно сервиране на маса на шведска маса

Вътрешният бюфет или готвенето на открито не е толкова официален, колкото седящата вечеря. На кухненския остров може да се постави бюфет, маса за пикник, бюфет или преносима сгъваема маса. Тези ежедневни ястия не изискват настройки на място, но е хубаво да добавите централни елементи, за да украсите масата на шведска маса и зоната за сядане.

Планирането на трапезария или бюфет ви дава малко глътка въздух и осигурява спокойна обстановка, за да се насладите на приятелите си и на храна на самообслужване. Начертайте диаграма на бюфет масата, за да видите как ще протече. Започва с вземане на чиния, избиране на студени и топли ястия, хляб, подправки, прибори и салфетки. Линията на бюфет завършва с маса за напитки и десерти.

Поставете чиниите и купите за сервиране в логична подредба. Уверете се, че подобни храни са поставени една до друга. Дръжте студените храни заедно и горещите ястия един до друг. Използвайте черпаци, големи лъжици или щипки в чинии за сервиране и изстискайте бутилки за салатни дресинги и сосове, за да улесните гостите да балансират чиниите си.

1. Използвайте голяма повърхност за бюфета.
2. Създайте много място около масата.
3. Поставете чинии в началото на масата.
4. Етикетирайте храните.
5. Поставете основни ястия, гарнитури, студени храни, хляб и подправки.
6. Ако имате място, добавете декорация за маса за визуален интерес.
7. Чашите и напитките са към края на реда.
8. Помислете за опаковане на приборите със салфетки, така че да са лесни за хващане.
9. Поставете напитки, малки чинии и десерти на отделна маса.

Може да се използва голяма маса за циркулация по периметъра.

линдаси